Государство применяет систему лицензирования в сфере производства и коммерческих операций с пищевой продукцией. Те, кто намерен заниматься производством или распространением продуктов питания, а также оказанием услуг в области общественного питания, обязаны предварительно получить лицензию на производство, распространение или продажу пищевых продуктов.

    Срок годности лицензии на производство, распространение или продажу пищевых продуктов составляет 3 года.

    Производителю пищевых продуктов, получившему лицензию на производство, не требуется получать лицензию на реализацию пищевых продуктов при продаже продукции, произведенной на месте лицензированного производства. Провайдеру ресторанного сервиса, получившему лицензию на оказание услуг в сфере общепита, не требуется получать лицензию на производство и реализацию пищевых продуктов для продажи самостоятельно приготовленной или переработанной на месте предоставления ресторанных услуг пищевой продукции. Индивидуальному фермеру не требуется получать лицензию на реализацию пищевой продукции при продаже пищевой сельскохозяйственной продукции собственного производства.

Система отзыва пищевых продуктов, не соответствующих нормам безопасности

    В случае обнаружения производителем пищевых продуктов фактов несоответствия производимой им продукции стандартам безопасности, он немедленно приостанавливает производство, отзывает всю нестандартную продукцию, размещенную на рынке с целью реализации, извещает всех связанных с его продукцией производителей, коммерческие организации и потребителей, а также регистрирует информацию, касающуюся отзыва и извещения.

    В случае если торговый агент, работающий с пищевыми продуктами, выявляет несоответствие каких-либо продуктов, с которыми он работает, нормам безопасности пищевой продукции, он немедленно прекращает работу с ними, извещает всех связанных с этой продукцией производителей, коммерческие организации и потребителей, а также регистрирует информацию, касающуюся прекращения работы с данными продуктами.

    Производитель пищевых продуктов устраняет недостатки, производит безопасную утилизацию продуктов, уничтожает ее или принимает другие меры в отношении отозванной пищевой продукции, а также предоставляет отделу контроля за качеством на уровне уезда или выше всю информацию, касающуюся отзыва пищевых продуктов и избавления от отозванных продуктов. Отдел контроля за качеством, административный отдел промышленности и торговли и отдел контроля над пищевыми продуктами и лекарственными средствами на уровне уезда и выше должны вести досье на производителей пищевых продуктов и структуры, их реализующие; в досье должна содержаться информация, касающаяся отзыва производителя или прекращения реализатором работы с пищевой продукцией, не отвечающей нормам безопасности.

Строгий контроль над продуктами, укрепляющими организм

    Государство строго контролирует пищевую продукцию, употребление которой как заявлено, в значительной степени укрепляет организм.

    Никакие пищевые продукты, которые, как заявлено, оказывают определенное положительное влияние на здоровье человека, не должны причинять острого, подострого или хронического вреда здоровью человека. Этикетки таких продуктов и инструкции по их применению не должны содержать информации по профилактике или лечению заболеваний; содержание этих этикеток и инструкций должно быть правдивым и указывать на группы потребителей, которым показаны данные продукты, на группы, которым они противопоказаны: в описании пищевых продуктов, рекомендуемых для улучшения здоровья, должна содержаться информация о свойствах и составе этих продуктов.

Совместная ответственность за ложные сведения рекламного характера

    Содержание рекламы пищевых продуктов должно быть правдивым, не должно содержать ложных сведений или преувеличений, не должно содержать информацию о профилактике или лечения каких либо заболеваний. В случае, если общественная группа или какая-либо иная структура или частное лицо рекомендует пищевую продукцию в недостоверной рекламе, нарушая тем самым законные права и интересы потребителей, то эта группы или структуры, или частные лица несут совместную