ЖУРНАЛ «КИТАЙ»

«Пекарня Любы» в Синьцзяне

«Пекарня Любы» расположена рядом с самой процветающей центральной площадью на улице Люсин города Инин в Синьцзян-Уйгурском автономном районе /СУАР, Северо-Западный Китай/. 

Хозяйкой этой пекарни является Фэн Сяоли, русская по национальности. Ее русское имя -- Лилия. Фэн Сяоли с оптимизмом смотрела на долгосрочное развитие улицы Люсин, и открыла пекарню, в которой хлеб выпекается русским стилем.

Пекарня принимает на работу местных женщин. 49-летняя сотрудница Элину Исамуддин -- одна из них. После бесплатного профессионального обучения, она и еще четыре сотрудника теперь могут справиться со всем, от выпечки хлеба до онлайн- и офлайн-продаж.

Сейчас в магазине бизнес идут все лучше и лучше. Увеличились доходы продавцов, и больше людей могут попробовать здесь аутентичную кухню. (Фото Синьхуа)