ЖУРНАЛ «КИТАЙ»

В Шанхае открылась “умная” столовая

В микрорайоне "Хунцзяо" района Чаннин Шанхая недавно начала свою работу столовая с искусственным интеллектом, которую с большим интересом посещают местные жители.

Столовая предлагает более 30 видов завтраков, в том числе китайские и европейские. Механизм действует на основе заложенной программы, робот сам раскладывает продукты по тарелкам, упаковывает заказы, а также регулирует температуру и влажность блюд.

В производственной зоне робот самостоятельно помещает ингредиенты в соответствующую интеллектуальную систему приготовления блюд, которая,  в соответствии с меню, автоматически распознает их и выполняет нужные операции, такие как жарение, запекание, приготовление на пару и варка. Надо сказать, у повара с искусственным интеллектом довольно высокая продуктивность − 1000 порций еды одновременно.

Оплата блюд производится через систему распознавания лиц, сканированием QR-кода, цифровыми юанями или банковской картой.

А еще столовая оснащена многофункциональным “умным” помощником, который отвечает за хранение, прием заказов, приготовление и упаковку легких закусок, при этом он готовит разнообразные блюда из пшеничной муки в любое время суток. Об этом сообщил сайт "Хуаньцюван".